Bist du auch eine absolute Naschkatze und träumst davon, zum Frühstück ein Dessert zu essen? Diesen Traum kann ich dir hiermit erfüllen! Mit diesem Bananen Split hast du den Beweis, dass gesunde Ernährung nicht langweilig und traurig sein muss! Er ist super einfach zuzubereiten und schmeckt sooo lecker. Du kannst ihn sowohl als Dessert, Frühstück oder auch als Snack zubereiten.
Dieses Rezept ist glutenfrei, FODMAP-arm und frei von raffiniertem Zucker. Es hat einen hohen Proteingehalt und ist daher auch ein toller Snack nach dem Training. Wer gönnt sich denn danach nicht gerne etwas Süßes?
Siehst du, wie herrlich und köstlich der Bananen Split aussieht? Ich würde am liebsten mein Gesicht auf den Bildschirm stürzen und ihn sofort vernaschen. Und das Beste: er sieht nicht nur hübsch aus, diese Variante des klassischen Bananen Split Desserts schmeckt auch noch großartig und ist gesund!
Der Eis-Klassiker in vegan: Ein Kombipaket aus einem unserer gelungensten Rezepte, nämlich dem veganen Vanille Eis, und vielen leckeren Toppings. Dieser Bananen Split schmeckt wie eine Zuckersünde, ist jedoch genau das Gegenteil.
Denn du musst nicht auf alle Lebensmittel verzichten, die du liebst, um einen gesunden Lebensstil zu führen. Du musst sie nur ein wenig anpassen, um das Nährwertprofil zu verbessern.
Und ich bin hier, um dir genau dabei zu helfen.
Dieses Rezept lässt sich leicht anpassen. Ich habe dafür unser selbstgemachtes Vanille Eis verwendet, aber du kannst natürlich auch ein anderes (veganes) Eis verwenden. Du kannst jedes beliebige Topping hinzufügen. Ich habe Blaubeeren, Preiselbeeren, Chiasamen, Erdnussbutter und dunkle Schokoladenstückchen hinzugefügt. Kakaonibs wären zum Beispiel auch eine tolle Ergänzung. Die Erdnussbutter kann durch jede andere Nussbutter oder Sonnenblumenkernbutter ersetzt werden, solltest du allergisch gegen Nüsse sein.
Der Hauptbestandteil eines Bananen-Splits ist die Banane selbst. Diese Frucht enthält viel Kalium, Vitamin B6, Vitamin C, Mangan, Ballaststoffe. Sie liefert Energie und enthält sogar Nährstoffe, die den Blutzuckerspiegel senken. Es ist also vor allem für dein Hungergefühl und deine Gesundheit besser, diese Mischung aus Eiscreme und Banane zu essen, anstatt nur der Eiscreme selbst.
Ein normaler Bananen Split kann bis zu 1000 Kalorien und 30 Gramm Fett enthalten. Das bedeutet, dass du die Hälfte oder mehr deiner täglichen Kalorienzufuhr für ein Dessert verbrauchst. Und damit wirst du nicht satt!
Ganz zu schweigen davon, dass ein normaler Bananen Split abgesehen von der Banane auch nicht wirklich nahrhaft ist. Also, kreiere einfach deine eigene gesunde Version!
Enthält das Rezept noch eine Zutat, die du nicht verträgst? Kein Problem! Schicke mir einfach eine private Nachricht an die E-Mail hallo@toleroo.de und wir werden gemeinsam Ersatzzutaten finden, die mindestens genauso lecker sind.
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