Die Grundlage für dein allgemeines Wohlbefinden und deine Gesundheit ist ein gesunder Darm. Bei der Behandlung verschiedener Erkrankungen, insbesondere chronischer Probleme wie Reizdarmsyndrom, Autoimmunerkrankungen und Gemütskrankheiten ist es wahrscheinlich am besten, dort anzusetzen. Die Aufrechterhaltung einer guten Darmgesundheit kann nämlich deinen allgemeinen Gesundheitszustand verbessern.
Wenn du Verdauungsbeschwerden hast, kann der Verzehr von Lebensmitteln, die die Darmgesundheit unterstützen, ein erster Schritt sein. Präbiotika gehören zu den Lebensmitteln, die für die Darmgesundheit von Vorteil sind.
Zu den darmheilenden Lebensmitteln gehören Präbiotika, fermentierte Lebensmittel und entzündungshemmende Lebensmittel. Bevor wir uns näher mit diesen Kategorien befassen, hier eine kurze Liste mit einigen der besten Lebensmittel für die Darmheilung:
Ein vielfältiges Darmmikrobiom ist der erste Schritt zu einem gesunden Darm. Die Bakterien und Pilze, die sich in deinem Dickdarm befinden, spielen eine wichtige Rolle bei der Verdauung, vornehmlich beim Abbau von Kohlenhydraten und Ballaststoffen. Damit diese hilfreichen Bakterien und Pilze funktionieren können, müssen sie reichlich vorhanden sein und eine breite Palette von Arten und Stämmen aufweisen.
Die guten Bakterien in deinem Dickdarm werden durch Obst, Gemüse, Nüsse, Bohnen und Getreide unterstützt, während die schlechten Bakterien durch verarbeiteten Zucker und raffinierte Kohlenhydrate unterstützt werden.
Präbiotika sind bestimmte Arten von Kohlenhydraten und Ballaststoffen, die von den nützlichen Bakterien in deinem Darm bevorzugt aufgenommen werden.
Präbiotika gibt es in sechs verschiedenen Varianten. Wenn du diese (in Maßen) in deine Ernährung aufnehmen möchtest, wähle am besten ein paar Produkte aus jeder Kategorie aus. Im Folgenden findest du einige Beispiele:
Da Präbiotika Bakterien ernähren, kann der Verzehr dieser ansonsten gesunden Lebensmittel zu Blähungen, Völlegefühl und anderen Verdauungsstörungen führen, wenn die Bakterien (auch die "guten") am falschen Ort leben (z. B. im Dünndarm statt im Dickdarm). Das ist z.B. der Fall bei SIBO.
Die gleichen Mikroorganismen, aus denen die guten Darmbakterien bestehen, die du mit darmheilenden Lebensmitteln stärken willst, sind in fermentierten Lebensmitteln und probiotischen Nahrungsergänzungsmitteln reichlich vorhanden. Aufgrund ihrer verdauungsfördernden Wirkung werden sie in kleinen Mengen zu einer größeren Mahlzeit gegessen und sind Teil vieler östlicher kultureller Traditionen. Sie bestehen aus Folgendem:
Da die Aufnahme von Lebensmitteln und Nahrungsergänzungsmitteln, die die Darmgesundheit fördern, in deiner Ernährung viel einfacher ist als die Streichung von Lebensmitteln aus deiner Ernährung, ist dies ein guter Ausgangspunkt. Der Verzicht auf entzündungsfördernde Lebensmittel hilft dir jedoch auch, die besten Lebensmittel zu bevorzugen und den Heilungsprozess des Darms zu beschleunigen. Hier sind die Lebensmittel, die den Menschen am häufigsten Probleme bereiten:
Ebenfalls sollte, vor allem während des Darmheilungsprozesses, auf folgende Lebensmittel verzichtet werden:
Nahrungsergänzungsmittel können die Aufnahme von Lebensmitteln unterstützen, die zur Heilung des Darms beitragen. Der erste Ansatzpunkt sind probiotische Präparate. Darüber hinaus sind Verdauungsenzyme und Salzsäure (HCl) gute Ergänzungsmittel, um die frühen Phasen der Verdauung im Magen zu unterstützen. Omega-3-Nahrungsergänzungsmittel wie Fischöl, Leinöl und DHA aus Algen können Entzündungen verringern und der Darmschleimhaut allgemein zugutekommen. Ob eine Einnahme von Nahrungsergänzungsmitteln sinnvoll ist, solltest du jedoch immer mit deinem Ernährungsexperten oder deinem/r Arzt/Ärztin absprechen!
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