Persian Shirazi Salad

Du hast Lust auf einen Salat ohne viel Aufwand, der trotzdem viel her macht und auf jeder Grillparty ankommt? Dann probier doch einfach unseren Persian Shirazi Salad! 🌱😍

Erfrischender Persian Shirazi Salad:

✅ Nährstoffreich

✅ Vegan/laktosefrei

✅ Schnell & einfach zubereitet

✅ Glutenfrei

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Zutaten:

• 1 Salatgurke
  
• 12 Cherrytomaten
  
• 2 rote Zwiebeln
  
• eine Handvoll frische Minze
  
• eine Handvoll Basilikum
  
• 2 EL Olivenöl
  
• 2 EL Balsamico
  
• 3 TL Salz
  
• 1 TL Pfeffer
  
• Saft einer halben Zitrone
  

Zubereitung:

1. Salatgurke, Tomate und Zwiebeln in sehr feine Würfel schneiden und in eine geeignete Schüssel geben.
   
2. Minze und Basilikum fein hacken und ebenfalls in die Schüssel geben. Alles gut vermengen.
   
3. Mit Salz und Pfeffer sowie Olivenöl und Zitronensaft abschmecken.
   
4. Genießen.
   

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